confiture fraises Tagada
Mangeurs compulsifs, gourmands et autres personnes dans mon style, s’abstenir !
Ingrédients :
500 gr de fraises
10 fraises Tagada (bonbons)
300 gr de sucre
1 gousse de vanille
4 cuillères à soupe de jus de citron
Recette :
Lavez et enlevez la queue des fraises. Coupez-les en morceaux. Mettez-les dans un saladier avec le sucre et laissez macérer une nuit.
Le lendemain, coupez la gousse de vanille en deux, récupérez les graines.
Pressez le jus du citron et réservez 4 cuillères à soupe.
Dans une casserole à fond épais, faites cuire les fraises, les fraises tagada, la vanille et le jus de citron pendant environ 20 minutes.
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