Petites boules de chevres variees

PETITES BOULES DE CHEVRES VARIEES

Voici une recette toute simple pour l'apéro, idéale avec ces beaux jours, rapide à faire et déclinable selon les envies ...

Il vous faudra:

• du chèvre frais ( un pot pour 12 billes environ)
• des herbes
• des épices
• du jambon cru
• .....

Réaliser des petites boules de chèvre à l'aide d'une cuillère à café.

Rouler ensuite ces boules dans des herbes ciselées, pour moi cette fois ci c'était ciboulette et menthe

Rouler dans des épices, graines de moutarde et paprika

Couper très finement du jambon cru et enrober la boule avec.

Et voilà une assiette fraiche et colorée à grignoter en attendant le barbecue...

A vous de jouer...Bon dimanche à tous, merci de votre visite et à demain...