cette recette est tirée du blog de Brimbelle,
lien original ici.
![Pain de Légumes au Surimi DSCF3226.JPG](http://media.paperblog.fr/i/561/5611746/pain-legumes-surimi-L-dBGCDs.jpeg)
![Pain de Légumes au Surimi DSCF3222.JPG](http://media.paperblog.fr/i/561/5611746/pain-legumes-surimi-L-CyyhlC.jpeg)
ingrédients:
265g macédoine (surgelée)
60g crème fraiche
2 œufs
110g surimi
1 échalote
sel poivre
persil haché
préparation:
battre les œufs avec la crème.
couper les bâtons du surimi
en rondelles,
et l’échalote en cubes.
ajouter tous les ingrédients aux œufs.
remuer et verser dans un moule à cake.
cuire 35mns à 160º.
laisser refroidir et déguster.
j’ai réalisé cette recette dans le cadre
d’Un Tour En Cuisine Rapide nº 49.
À voir ce que Poly a choisi de chez moi…