La recette Apéritif : Champignons farcis gratinés

Préparation 10 minutes / Cuisson 15 à 20 minutes - 200°C
Ingrédients :

• 500 grammes de champignons de Paris
• 200 grammes de fromage ail et fines herbes
• 50 grammes de parmesan râpé

Préchauffez le four.
Enlevez le pied des champignons. Lavez-les, et ensuite, vous les farcissez avec le fromage ail et fines herbes, puis vous recouvrez le farcis en poudrant  le parmesan et vous les rangez sur un plat. Mettez au four 15 à 20 minutes suivant la taille des champignons. Servez chauds ou à peine refroidis.