Présence non déclarée de substances allergènes dans des aliments emballés
Mise en garde contre des allergènes
Québec, le 18 mars 2008
- Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise établie sous la raison sociale Produits alimentaires Rino inc. et située au 8971, boulevard Henri-Bourassa Est, à Montréal, avise les personnes allergiques aux graines de sésame, aux protéines de soya ou aux protéines laitières de ne pas consommer les produits préparés et emballés par cette entreprise qui portent la dénomination « TOURTIERE MAISON ». Ces produits contiennent des graines de sésame et des protéines de soya sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette. De plus, l’indication « peut contenir des traces de lait » n’a pas été inscrite sur l’étiquette.Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde sont préparés et emballés à l’établissement mentionné ci-dessus. Ils sont vendus à l’état réfrigéré dans un format de 550 g et ils portent l’indication « FAIT PAR : PRODUITS ALIMENTAIRES RINO INC. » chez certains détaillants. Tous les produits dont les dates (« meilleur avant ») s’étendent jusqu’au 2 mai 2008 inclusivement et dont l’étiquette n’indique pas la présence des allergènes désignés plus haut sont visés par ce rappel.
L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Les personnes qui sont allergiques aux graines de sésame, aux protéines de soya ou aux protéines laitières et qui ont ces produits en leur possession sont avisées de ne pas les consommer et de les retourner à l’endroit où ils ont été achetés.
Information additionnelle
Le Ministère met à la disposition de la population différents documents d’information à propos de la sécurité des aliments. Vous pouvez joindre le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère :
http://www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/
Qualitedesaliments/rappelsaliments/.Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit, consultez le site Internet suivant : https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.
Agriculture, pêcheries, alimentation Québec
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