Un petit tour dans le monde de la pâtisserie bretonne. Tout simplement délicieux !!!
Ingrédient :
- 125g de beurre doux
- 125g de beurre demi-sel
- 190g de sucre
- 280g de farine
- 6 jaune d’oeufs
Réalisation :
- Sortir le beurre du frigo, minimum 3 heures avant de préparer les palets.
- Avec une cuillère en bois mélanger le beurre et le sucre jusqu’à que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine petit à petit.
- Puis les oeufs un par un.
Versez la pâte dans les moules ronds pendant 15 min au four. T° 180 (Les sortir quand ils sont dorés)