Anoura fistulata est une espèce de chauve-souris glossophage décrite en 2005. Elle joue un rôle actif dans la pollinisation de certaines plantes dans les Andes, en Équateur. Sa langue peut atteindre 6 à 8,5 cm, soit une fois et demie la longueur de son corps. A titre de comparaison, cela donnerait une langue de 3 mètres chez un être humain.
D'après Nathan Muchhala, de l'université de Miami (Floride), l'un des descripteurs de l'espèce, la langue de ce mammifère est tellement longue qu'elle part d'une cavité située entre le cœur et le sternum.
Anoura fistulata est une chauve souris qui se nourrit de nectar. Elle semble être le seul pollinisateur d'une fleur, Centropogon nigricans, dont la corolle a 85 mm de profondeur. Il est possible que la chauve-souris et la plante aient évolué en parallèle, l'une s'adaptant constamment à l'évolution de l'autre. La nécessité est mère de l'évolution!