- 1 litre de lait écrémé bio
- 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes)
- 24g Cook'line
- 24g Hermesetas
- 40g lait de noisette en poudre
- 80 gouttes d'arôme praliné noisette
Préparer les yaourts maison selon ma recette de base pour 8 pots.
Ajouter 5g de lait de noisette en poudre et 10 gouttes d'arôme praliné noisette dans chaque pot .
Bien mélanger dans chaque pot afin que tous les ingrédients soient bien incorporés .
Démarrer la yaourtière pour 9h de cuisson puis mettre les yaourts au frigo 10h minimum avant consommation .
Une fois mélangés ,on obtient des yaourts très onctueux grâce à l'ajout du lait de noisette en poudre .
En quelques mots ,le lait de noisette en poudre Végémilk est une boisson végétale instantanée obtenue à partir de noisettes émondées partiellement dégraissées......Ce lait de noisettes à la texture crémeuse est riche en sucres lents à faible index glycémique , en protéines et en fibres......Il est aussi sans lactose et sans cholestérol .
Ces yaourts au bon goût noisette sont une pure gourmandise à seulement 70 calories ...
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