L'autre jour, quand l'été est apparu le temps d'un weekend, j'ai eu une furieuse envie d'un smoothie frais aux fraises... Et comme j'avais goûté il y a quelques années un sorbet fraise-basilic que j'avais adoré, j'ai testé l'association en smoothie, avec de la roquette en plus. C'était trop bon.
Les Ingrédients (pour 2 verres)- une douzaine de fraises- un demi-verre de jus d'orange- quelques feuilles de basilic- une petite poignée de roquette
La Recette
- Vous pouvez mixer le tout dans votre centrifugeuse, ou si comme moi vous n'en avez pas, ça marche aussi très bien avec un mixer à soupe.
- Ajustez les herbes selon votre goût.