Et bien oui après tout, pourquoi ça serait rond un cookies hein ?
Quand j'ai vu la recette ce matin sur le blog de Cécile je savais qu'ils seraient sur la table pour le goûter ! Merci aussi à Perline pour cette recette que je garde précieusement !
Je n'avais plus de flocons d'avoine, j'ai donc fait sans et je n'ai pas mis la cuillère de lait, j'ai également réduit un peu les pépites de chocolat
125 grs de beurre mou
80 grs de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
140 grs de farine
1 càc de levure chimique
1 càc de cacao amer
100 grs de pépites de chocolat
Préchauffez le four à 180°
Fouettez le beurre avec les sucres
Ajoutez l'œuf
Incorporez la farine, la levure et le cacao
Rajoutez les pépites de chocolat
Mélangez
Remplissez vos empreintes fingers de pâte avec la poche à douille
Faites cuire environ 12/13 minutes
N’oubliez pas qu’en refroidissant ça durcit un peu donc ne faites pas trop cuire !
Laissez refroidir sur une grille
j'ai pu remplir la plaque demarle fingers et faire une douzaine de cookies ronds !
et celui-là, il est pour qui ?
Alors facile non ?
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