il fait tellement mauvais dehors...que ce pourrait être un plat de saison....
J'ai voulu tester la cuisson des lentilles au thermomix et je ne suis pas décue...nous nous sommes régalées...
Un petit plat rassasiant :
pour 4 personnes
9 pp / Personnes
8 saucisses de volailles
400g de lentilles blonde
1 Carottes
1 Oignon
Sel, poivre, thym et laurier.
Mettre carottes et oignon dans le bol du thermomix et mixer 6s/vit5
Ajouter les lentuilles et 650d d'eau froide. Mettre sel, poivre, thym et laurier.
Regler 40 min / 100 °/mijotage
Mettre les saucisses dans le panier du varoma. A la fin de la minuterie, mettre le varoma sur bol et remettre à cuire 10 min / 100 °/mijotage
Verifier la cuisson mais pour nous c'était parfait.....
Sans thermomix, cuire les lentilles comme vous en avez l'habitude. 10 min avant la fin de cuisson, ajouter les saucisses de volaille.