Verrine mascarpone – fruits exotiques

Une jolie verrine fraîcheur.

Ingrédients :

250 gr de mascarpone

200 gr d’un mélange de fruits exotiques

3 cuillères à soupe de sucre de canne liquide

2 sachets de sucre vanillé

Matériel utilisé :

6 verrines (assez hautes)- une poche à douille – un mixeur

Recette :

Mélangez le mascarpone avec le sucre de canne liquide.

Dans une casserole, faites compoter les fruits exotiques avec les sachets de sucre vanillé. Mixez-les.