Un après-midi, durant 2 -toutes petites- heures, j'étais dans une bulle.
Diificile d'y ressortir..
Installée dans le patio, le soleil bordant les toits.
Durant ces deux heures, un St Honoré et un Soleil ont été dévoré.
Un Mandarin Street et une Apparission ont été siroté.
Tant qu'à faire..
Soleil • Dacquoise coco, gelée citron vert, croustillant amande, bavaroise mangue-passion et coque de chocolat blanc.
Harmonieux, pétillant, rafraîchissant.
Cocktail Mandarin Street • Rose, litchi et Nectar de Goyave.
Doux, justement sucré. Un régal.
Apparission • Framnoises, purée de pêches, passion et cranberry.
Saint Honoré.
Au début, peu emballée, mais le tout en bouche est plus que satisfaisant.
Mandarin Oriental
251 rue St Honoré
Métro Tuileries.
Invitation