cette recette est tirée du blog de Kiki,
lien original ici.
ingrédients:
3 aubergines
3 càs huile d’olive
sel poivre
épices tandoori
herbes fraiches hachés
préparation:
couper les aubergines
en grands morceaux.
les mettre dans un moule
et les parsemer des épices et herbes.
verser l’huile en filets sur toute la quantité.
mettre au four, surveiller et retourner.
déguster tièdes ou froides avec
des grillades de viandes.