cette recette est tirée du blog de Kiki,
lien original ici.
![Aubergines à l'Orientale DSCF3161.JPG](http://media.paperblog.fr/i/559/5599004/aubergines-lorientale-L-ugLIjV.jpeg)
ingrédients:
3 aubergines
3 càs huile d’olive
sel poivre
épices tandoori
herbes fraiches hachés
préparation:
couper les aubergines
en grands morceaux.
les mettre dans un moule
et les parsemer des épices et herbes.
![Aubergines à l'Orientale DSCF3129.JPG](http://media.paperblog.fr/i/559/5599004/aubergines-lorientale-L-QufAuA.jpeg)
verser l’huile en filets sur toute la quantité.
mettre au four, surveiller et retourner.
déguster tièdes ou froides avec
des grillades de viandes.
![Aubergines à l'Orientale DSCF3162.JPG](http://media.paperblog.fr/i/559/5599004/aubergines-lorientale-L-G8Ee7V.jpeg)