ingrédients:
pate magique au lben clic ici
crème pâtissière citronnée
jaune d’un œuf
amandes concassées
gelée pour la face
préparation:
couper la pate en 2 parts.
abaisser la 1ere en rond un peu
plus grand que le cercle du moule.
la poser dedans.
garnir de crème.
essuyer la surface.
rabattre les cotés.
abaisser la 2eme part
sur le plan de travail.
couvrir la crème avec.
bien rabattre les coté pour
avoir une jolie finition.
laisser lever 30mns.
badigeonner du jaune.
enfourner 35mns à 180º.
laisser refroidir.
badigeonner de gelée.
parsemer des amandes.
laisser refroidir.
partager et déguster.