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bonjour! voici une recette de saison à base de fraises que j'ai prise chez Cécile .
Pour 6 grandes tartelettes
150g de fraises
150g de fromage blanc
1 citron
3 oeufs
45g de sucre
60g d'amandes en poudre
9g de maizena
Mélanger le fromage blanc avec la maizena et le zeste de citron.
Ajouter le sucre , puis les oeufs et la poudre d'amandes.
Rincer et couper en gros dés les fraises.
Les ajouter au mélange.
Verser la préparation dans les moules.
Mettre à cuire th 180° durant 20 minutes.
Servir tiède ou froid.
Bon appétit!
dessert, tartelette, fraises
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