! MIAM !Encore un régime miracle qui va faire
fondre le porte-feuille comme neige au soleil ? Une monodiète
intenable ? Un appareil de musculation sensé agir rien qu'en le
regardant ?Pas du tout ! Ce dont je veux vous
parler aujourd'hui est léger (disons 300g), à la portée de toutes
les bourses (15,95 €) et facile à trouver. Alors, vous avez
deviné ? Allez, c'est facile, je vous ai déjà parlé de son
auteur dans un de mes billets. Un livre, ouiiii ! Bravo, quelle
perspicacité ! Il s'appelle Dis-moi comment tu manges, je te
dirai comment maigrir et il vient de paraître chez Larousse.Mais pourquoi donc écrire un nouveau
billet sur le sujet ? Fleur De Cactus, avez-vous des parts chez
son éditeur ? Peut-il encore y avoir du nouveau au pays des
régimes ?Pas un régime.Je vous trouve bien curieux, mais c'est
une saine curiosité, alors je m'en vais la satisfaire. Primo, je
n'ai aucun intérêt financier. Deuzio, non, je ne crois pas qu'il
puisse encore y avoir du nouveau au pays des régimes. Les magazines
ont probablement déjà inventé tout ce qui pouvait l'être, surtout
le pire. Et c'est pour cela que j'ai envie d'enfoncer le clou déjà
planté il y a un peu plus d'un an avec le premier livre du Dr
Solsona. Parce que précisément, son livre et plus largement sa
philosophie ne reposent pas sur un régime, mais sur un apprentissage
progressif d'une alimentation équilibrée.Pas de leçon de morale.Je vous vois d'ici rouler des yeux,
hurler à la lune : "Noooon, tout mais pas la morale
diététique !" Rassurez-vous, le Dr Florence, forte de sa
pratique en cabinet, a depuis longtemps compris que faire la leçon
ne servait à rien.La vraie force de ce qu'elle propose,
c'est qu'elle part de vous. Oui, de vous, de chacune (et de chacun)
de vous. En recoupant les informations concernant ses nombreux
patients, le Dr Solsona est arrivée à définir 20 profils types
dans lesquels la plupart des gens peuvent se retrouver. Pour savoir
quel profil vous correspond, il vous suffit de répondre à un quiz
de 26 questions figurant au début du livre. Ah, je vous sens tout de
suite plus enthousiaste.Un quizz de personnalité alimentaire.Car on adore tous les petits tests
promettant de nous dire qui nous sommes. L'avantage de celui-là,
c'est qu'il est plutôt fiable. Et dans le cas où vous ne rentreriez
pas dans une seule case bien précise, il vous suffira de consulter
les deux, voire trois profils les plus proches de vous, pour y
trouver des éléments de réponse adaptés à votre cas. Que vous
soyez (par exemple) comme celle qui cuisine gras, comme celle
qui se croit condamnée au régime à vie ou bien comme celle
qui a des fringales de sucres, vous trouverez des conseils
faciles à suivre. Mais en plus - et c'est à mon sens la valeur
ajoutée de ce livre - vous vous sentirez compris(e), car vous ferez
la connaissance de quelqu'un qui vous ressemble. Le Dr Solsona a en
effet repris des entretiens qu'elle a eus avec ses patientes, retracé
le suivi qu'elle a mis en place avec elles et expliqué ce que chaque
patiente lui a permis de comprendre.Des confidences de patientes.La démarche relève donc de
l'accompagnement et de l'empathie, contrairement aux régimes stars
des médecins - fabriques à best sellers qu'il n'est pas besoin de
citer ici.Mais l'empathie, est-ce que ça fait
fondre les kilos à toute vitesse ? Bin... tout dépend de vous.
Mais ce qui est quasiment sûr, c'est que vous les perdrez
durablement, puisque vous allez apprendre à préserver ce qui vous
fait plaisir dans une assiette, tout en mangeant plus équilibré et
plus détendue. Et ça, ça change tout. Des conseils justes et personnalisés.Pour couronner le tout, le
livre vous explique de façon à la fois simple et complète,
pourquoi vous et votre corps réagissez comme vous le faites (avoir
besoin de sucre, avoir tout le temps froid, manger plus qu'il ne le
faudrait). Le Dr Solsona ne prend pas ses lecteurs pour des
imbéciles, elle ne les infantilise pas, mais elle essaie de leur
donner les clés d'une vie en pleine santé, tout en préservant le
plaisir de manger.Voilà, maintenant vous savez.
Maintenant, vous n'avez plus d'excuse pour vous laisser embobiner par
les promesses d'un régime hypo-calorico-hyper-protidique dissocié !Dis-moi comment tu manges, je te dirai comment maigrir, Dr Florence Solsona, Larousse 2012.