Il vous faut:
-150 g de farine
-1 pincée de sel
-75 g de beurre ramolli
-35cl d'eau
-1 jaune d'oeuf
Préparation :
-Mettre le bol de votre robot, la farine, la pincée de sel et le beurre ramolli.
-Mélangez la préparation poue quelle devienne sableuse.
-Ajouter l'eau petit à petit tout en mélangeant jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
-L'envelopper dans du film plastique et la mettre au réfrigérateur au moins 2 heures avant de l'étaler.
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