Pour les fèves, dans leur accroissement, quand vous verrez que l’herbe les voudra suffoquer, vous les binerez sarclerez proprement sans les endommager. Quand ils sont très grandes, vous verrez les pucerons ou moucherons paraîtront au coupeau de leur tige, s’attachant aux parties les plus tendres, alors vous les rognerez avec les ongles, emportant tous les pucerons avec le plus tendre du jet où ils sont attahés. Vous metterez ces rognures dans quelques boisseau pour être jetées au feu.