Meilleurs menus de Barcelone

Voyageurs sybarites venus de tous les coins de la planète, gourmets de passage à Barcelone et convives autochtones prêts à passer une soirée inoubliable, voici les meilleurs endroits pour déjeuner ou dîner à Barcelone! Sans plus de préambules car nous avons peu d’espace, nous vous présentons:

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Restaurant Montiel

Situé en plein centre, près du Musée Picasso, ce n’est pas seulement un lieu de restauration. C’est un authentique espace gastronomique dédié à l’élaboration de produits frais de qualité. Pourquoi ne pas commencer avec des raviolis de morue et des écrevisses à la mousse de tomate? Mmmm! A s’en lécher les doigts! Nous pouvons ensuite continuer avec un succulent poisson, comme un turbot avec des escargots, de la roquette et une pointe de sel. C’est impossible que cela ne soit pas délicieux. Les carnivores peuvent se délecter avec un petit cochon. Et n’oubliez pas le dessert! Si vous ne souhaitez pas dépenser beaucoup, il y a un menu dégustation à 50 € par personne. La maison dispose d’une importante cave bien achalandée. Si vous voulez plus d’informations, visitez http://www.restaurantmontiel.com/

Con Gracia

Du barcelonais Con Gracia (http://www.congracia.es) nous recommandons les menus de groupe. Il y en a seulement deux, mais ils ont belle allure. Le premier, par exemple, compte six plats (un derrière l’autre) d’une délicatesse remarquable comme la soupe de pommes de terre et d’oignons caramélisés, asperges et chorizo ou le magret de canard à la compote d’aubergines et la marinade d’abricots. Si un client a encore faim, il peut toujours demander le menu surprise composé de sept plats choisis par le chef. Impressionnant!

Tonka

Est que dites-vous du brunch dominical du Tonka qui est un café-bar et un restaurant? Au délice de ce repas, à mi-chemin entre le buffet de petit déjeuner et le déjeuner méditerranéen, s’ajoute un service de garderie au cas où les parents épuisés de tant de travail et d’efforts veulent faire une pause. Et leurs petits-déjeuners avec aussi des produits bio? Et le goûter avec des aliments naturels, frais et artisanaux? Eh bien, il est impossible de ne pas succomber à la gourmandise. Cette établissement est situé dans l’Exaimple, dans le Carrer del Marqués de Campo Sagrado. Voici le lien indiquant l’emplacement exact avec une carte Google : http://tonkabar.com/

Obe Restaurant

Et comme nous n’avons presque plus de place, le dernier est un restaurant de cuisine méditerranéenne avec des touches italiennes, familial, accueillant et pour tous les goûts: le Restaurant Obe. Situé sur le Marché de Santa Caterina, celui si moderne au toit orné de tuiles de couleurs, il offre un menu complet crée avec les recettes classiques de la cuisine traditionnelle italienne. Charcuterie de la région de Venise, parmesans, risottos aux légumes, poissons frais, délicieuses viandes rouges arrosées d’huile d’olive et d’herbes aromatiques fraîches avec pour finir des desserts où chocolat et fruits exotiques concourent pour séduire le palais du client. Le menu et la carte des vins, bien sûr, offrent d’autres succulentes suggestions. Voici également le lien de l’établissement: http://www.oberestaurant.com

Il y en a peu, je sais, mais cette courte liste n’est qu’un exemple du nombre infini de bons restaurants pour tous les palais qui prolifèrent à Barcelone. 

Candela Vizcaíno