tagliatelles de courgettes aux crevettes

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

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Bonjour! voici une recette de saison puisqu'elle utilise des courgettes qui commencent à fleurir sur les étals! une recette trouvée chez Afourore.

6 courgettes

300g de crevettes roses surgelées  (cuites pour moi)

1 briquette de crème de soja (pas trouvé mis crème ordinaire)

huile d'olive

sel et poivre

Faire chauffer une poêle et y ajouter la crème et les crevettes.

Laisser mijoter. Saler et poivrer.

Eplucher les courgettes et les couper en bandes avec un économe.

Faire chauffer une grande poêle avec l'huile et y ajouter les courgettes.

Laisser cuire 5 minutes à feu vif en mélangeant.

Déposer ces tagliatelles dans une assiette et verser dessus les crevettes.

Servir aussitôt.

Bon appétit!

plat, légumes, courgettes, crevettes

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