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Purée de chou-fleur au curry

Par Ameloche
purée de chou fleur au curry

purée de chou fleur au curry

Une inspiration de l’émission « Top Chef ».

Ingrédients :

1 chou-fleur

sel, poivre

2 cuillères à café de curry

10 cl de crème fraîche liquide

Matériel utilisé :

un mixeur plongeant

Recette :


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