Il y a de la rhubarbe dans le jardin alors je me lance dans une tarte à laquelle j'ajoute des fraises. J'ai adoré, les fraises atténuent l'acidité de la rhubarbe.
Ingrédients
- de la pâte brisée
- de la rhubarbe
- quelques fraises
- du sucre roux
Recette
Préchauffer le four à 180°.
Étaler la pâte et l'abaisser dans un moule.
Laver, éplucher et couper la rhubarbe.
Laver et couper les fraises.
Répartir la rhubarbe sur la pâte, et saupoudrer de sucre.
Enfourner pendant 20min et répartir les fraises 5min avant la fin.