Pain de légumes au surimi

recette inspirée d'une ancienne recette tupperware tirée du livre"la cuisine des vacances"

la recette totale fait 14PP

265g de macédoine de légumes(1 petite boîte)

2 oeufs

60g de crème à 15%

30g de gruyère râpé

110g de surimis coupés en rondelles

1 échalote hachée

persil haché

ciboulettes ciselées

sel,poivre

préchauffer le four à 210°

dans un saladier,mélanger les oeufs avec la crème

ajouter le gruyère râpé,échalote,persil,ciboulettes,sel et poivre

ajouter la macédoine de légumes et les rondelles de surimis

cuire 30mn

laisser refroidir et entreposer quelques heures au réfrigérateur avant de servir