Gâteau aux pommes à la poêle

C'est un dessert très rapide à réaliser, et délicieux.

Ingrédients (pour 4)
- 2 pommes
- 2 œufs
- 10cl de lait
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- du jus de citron
Recette
Éplucher les pommes, les couper en lamelles et les citronner.
Les pré-cuire dans la poêle avec un peu de beurre et saupoudrer de sucre vanillé.
Dans un saladier, mélanger les œufs , le lait, la farine et le sucre.
Verser le mélange sur les pommes dans la poêle.
Cuire 10min environ de chaque côté.


Servir chaud avec une salade de fraises et de la chantilly.