Bonjour tout le monde!
Ce dimanche, la Ronde Interblogs m'a envoyée chez Toutoune. J'ai choisi ce fondant au chocolat car je n'avais jamais utilisé de mascarpone dans la cuisson des gâteaux et ça m'a intrigué. Bien sympathiques ces petits fondants, merci Toutoune ;)
C'est Diabline de "Saveurs et Delices de Diabline" qui vient piocher chez moi: allons voir de ce pas ce qu'elle a choisi :)
Bon dimaaaaaaaanche!
pour 8 personnes
4 oeufs
80 gr de farine
100 gr de cassonnade brune
200 gr de chocolat noir
250 gr de mascarpone
Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat. Ajouter le mascarpone et bien fouetter pendant 5 minutes, ajouter les oeufs un à un toujours en fouettant bien, ajouter la cassonade et la farine, bien mélanger. Verser dans un moule à gâteau (ou dans des caissettes à muffins comme sur la photo, dans ce cas faire cuire moins longtemps car plus petit) Mettre au four 30 minutes .
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble