J'ai, dans mon jardin, quelques plantes sauvages, que l'on trouve généralement aux bords des chemins.
Comme je les mange, pour éviter qu'elles ne soient remplies de pesticides, de rejets de pots d'échappements ou de pipis de chiens, j'ai préféré les acclimater dans mon jardin plutôt que d'aller les ramasser aux pieds des talus.
En voici quelques-unes, très communes :
- la Consoude :
- l'Achillée-millefeuille
- la Pimprenelle
- la Ciboulette
Voilà, maintenant, y'a plus qu'à...
Toutes ces "plantes sauvages" feront de bonnes salades, de bons smoothies, de bons gratins, etc.