1200 bouteilles seront produites et ce sont donc 100 richissimes privilégiés qui auront l’honneur de s’approprier ces bulles dorées. Pour justifier le prix, chaque lot de 12 bouteilles sera unique puisque, la centaine d’heureux acheteurs viendra chez Perrier Jouët à Epernay, où ils seront reçus par le chef de cave Hervé Deschamps, et qu’ils ajouteront eux-mêmes la liqueur, confectionnées selon leur goût à la cuvée Belle Epoque, millésime 2000, qui sert de base à ce Champagne ultra luxueux.
Ils pourront ensuite apposer leur signature sur l’étiquette et entreposer le coffret en laque, dans lequel se trouvent les 12 bouteilles, pendant 8 mois dans les caves Perrier Jouët. Baptisée “By and For” (Par et Pour Vous), cette collection sera aussi offerte à quelques célébrités parmi lesquelles devraient figurer l’actrice Victoria Abril ou la chanteuse Marianne Faithfull.
La collection “By ans For” sera commercialisée dans seulement sept pays : Etats-Unis, Grande-Bretagne, Japon, Chine, Russie et France.
Avant ce nouveau record, à l’intérêt relatif, convenons-en, Dom Pérignon détenait la palme du Champagne le plus cher du monde avec une série de 10 jéroboams (10 litres), vendus chacun 12 000 euros lors du festival de Cannes 2005.