Gâteau à la Vanille pour le Goûter !

Le Mercredi c’est le jour des enfants ! Sur bien des points on garde notre âme d’enfant, en particulier quand il s’agit de prendre un goûter !

Je vous propose quelque chose de simple, de rapide à réaliser et surtout de super bon ! Cette odeur de Vanille qui embaume la maison quand le gâteau cuit dans le four…
Mmmhh !

Découvrez d’autres recettes gourmandes signées Sucre d’Orge, sur son délicieux blog culinaire : Sucre d’Orge.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Puissance du four : 180°C (Th 6)

Pour réaliser ce gateau à la Vanille, il vous faut : (Pour environ 6 personnes)

- 120g de beurre ramolli
- 100g de sucre
- 120g de farine
- 3 oeufs
- une cuillère rase de levure
- 1 cuillère à café d’extrait naturel de Vanille (émulsion ou arôme, )

Préparation :

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

Battre le beurre avec le sucre afin d’obtenir un mélange mousseux. Battre les oeufs dans un bol et les rajouter au mélange. Ajoutez la vanille.

Ajoutez la farine et la levure. Bien mélangez afin d’homogénéiser l’ensemble.

Versez dans un moule en silicone de 18cm. (Ou un moule beurré, fariné, chemisé..). Faire cuire environ 25 min en surveillant la cuisson.

Vous pouvez partir de cette base pour ensuite glacer votre gâteau à votre convenance : Chocolat, Confiture..

Bon goûter !!!