Salam la compagnie, je vous souahtie un bon emrcredi et une journée pleine de bonheur et de soleil dans els coeurs.
Que direz-vous d'un bon dessert que j'avais envie de faire vu la variété de fruits sur les étalages de nos marchands
marocains.
Ingrédients
- 1/2 tasse de crème à fouetter
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1 boite de fromage à la crème
- 1/2 tasse de crème sure
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1/3 à tasse de sucre selon chacun
- 1 c. à soupe de zeste de citron râpé
- 2 c. à soupe de jus de citron
Préparation
Garniture:
Fruits fraiss en plusd e bonnes
tranches de pastèque
Feuilles de menthe facultatif
noix concassées et choco liquide
-Dans un bol froid, fouetter la crème. Réserver.
-Dans un autre bol, fouetter le fromage à l'aide du batteur électrique.
Incorporer la crème sure, le sucre, le zeste et le jus de citron. Continuer de fouetter jusqu'à ce que le mélange soit
homogène.
-À l'aide d'une spatule, plier la crème fouettée dans le mélange précédent.
-Verser l'appareil dans des coupes en alternant avec les petits fruits choisis.
-Réfrigérer quelques heures.
-Au service, saupoudrer la mousse de noix concassées et garnir de feuilles de menthe ou de choco liquide.
Décorez avec des tranches de pastéque.
Note : un dessert riche et succulent à souhait!!!