Interview de la Qypeuse de la semaine : Foretnoire !

Cette semaine c’est Foretnoire qui remporte notre élection du Qyper de la semaine dédiée à la région du Midi-Pyrénées ! Découvrez l’univers de cette Qypeuse pleine de promesses. Bonne lecture à tous et à toutes !

1. Comment as-tu connu Qype et qu’est-ce qui t’y plaît ?
J’ai connu Qype en cherchant des restos sympas sur Toulouse, lorsque je suis venue m’y installer. Au milieu de Cityvox, Nomeo, TripAdvisor… Il y avait Qype, qui m’avait l’air plus sympa et plus convivial.

2. Pourquoi ce pseudo Foretnoire ?
Foretnoire… A cause du gâteau du même nom, qui est mon dessert fétiche.

3. Cette semaine les élections du Qyper de la semaine se déroulaient dans la région Midi-Pyrénées, quelle est l’adresse indispensable à connaître dans la région ?
Une adresse que j’aime beaucoup: la Popotte de Sébastien, située pas loin du quartier St Étienne (excellent resto à “croustons”, leur spécialité, et moins connu que ses collègues du voisinage : Cardhaillac, Anges & demons etc…).

4. Quelles sont tes autres adresses fétiches ?
Mes autres adresses fétiches sont le Fou Gourmand à Lyon (l’un des rares restos où on peut demander du “rab” si on a encore faim), Au bureau à Grenoble (une vraie bonne brasserie avec déco, atmosphère et plats délicieux), le Petit Bouchon à Annecy (pas cher et les salades sont délicieuses), et Au clocher de Montmartre à Paris, une brasserie qui je trouve est classe sans en faire trop, et où viandes et poissons sont toujours parfaits.

5. Quel est ton plus beau souvenir ?
Mon plus beau souvenir dans le Sud-Ouest : une fête de la Musique, place de la Comédie à Montpellier.

6. Quel est le voyage que tu rêves de faire un jour ?
L’Inde.

7. Quel est on motto, ta devise dans la vie ?
“Bien manger c’est le début du bonheur”, publicité Président qui m’a marquée… et m’est restée !

8. Un petit mot aux Qypers ?
Faites de la pub aux bons restos ! Je suis persuadée que nombre d’entre eux ferment faute de publicité et de bouche-à-oreille (l’escale St Martin, le 19, autant de supers restaurants qui ont définitivement fermé leurs portes…)