La moutarde, juste un condiment?

J'adore la moutarde, ce n'est un secret pour personne, enfin pas pour mon entourage en tout cas!!!!

Mais pour vous c'est quoi la moutarde? Juste un condiment? un ingrédient à part entière?

Pour moi la moutarde c'est plus que le petit tas que l'on pose dans un coin de l'assiette et elle a toute sa place dans mes recettes.

Et c'est justement ce que je compte démontrer ce jeudi soir lors de l'Atelier AMORA avec 750g où mes coéquipières et moi même devront élaborer 3 plats créatifs (entrée, plat, apéro...) autour des produits AMORA et d'un panier surprise.

Car AMORA c'est aussi le ketchup, la mayonnaise et même les cornichons.

Rappelez vous ma recette de sardines grillées à la moutarde et au pimenton!!!!, un régal!!!

Alors dès jeudi matin direction la capitale pour rejoindre l'atelier de Chef Martial pour un joyeux atelier participatif et dans la bonne humeur.

Mais en attendant, si vous souhaitez déjà des idées de recettes, n'hésitez pas à aller vous promener sur le site dédié.