une petite recette pour un gouter, un dessert....ou pour varier les petits dejeuners.....
Facile et rapide, avec ou sans thermomix.....
POUR 4 PERSONNES
INFO WW = 3 pp / Personne
400g de lait 1/2ecreme
80g de semoule non cuite
12 g de raisins secs
4 cc de vanille liquide
edulcorant cuisson (ou sucre)
AVEC THERMOMIX
mettre dans le bol le lait et la vanille
faire chauffer 8mn a 100° vit 1
a la sonnerie mettre le reste des ingredients faire cuire 10 mn sens inverse vit 2
SANS THERMOMIX
Faire chauffer le lait et la vanille dans une casserole. Quand le lait bout, verser la semoule en pluie, les raisins secs et l'édulcorant. Remettre à épaissir sur feu doux sans cesser de remuer/
Laisser refroidir dans des coupelles