cette recette est tirée du blog de Farah,
lien original ici.
ingrédients:
3 œufs
150g sucre
150g beurre mou
150g farine
zeste d’un citron
5g levure chimique
1 pincée de sel
400g cocktail de fruits
100mls caramel liquide
préparation:
blanchir le sucre avec le beurre.
ajouter le zeste de citron
et les œufs un à un.incorporer la farine,
sel et levure.
verser le caramel dans le fond
du moule.
ajouter les fruits égouttés.
verser délicatement la pate.
essuyer la surface.
enfourner 35mns à 180º.
laisser refroidir et démouler.
arroser avec le jus des fruits.
Jeu de briques
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