Bientôt un label bio pour les algues du Finistère…

Une première en France. Les algues qui poussent dans le Parc marin d’Iroise, au large du Finistère, devraient obtenir le label bio en 2012.

Principalement utilisées pour l’alimentaire et la cosmétique, les algues marines récoltées sur le rivage et poussant sur l’estran (la partie du littoral découverte à marée basse) de la pointe de la Bretagne garderont le même goût et la même couleur… Ce qui change tout, c’est qu’avant la fin de l’année, elles vont obtenir le label « bio ». Une bonne nouvelle annoncée lundi soir lors du conseil de gestion du Parc marin d’Iroise au Conquet. Le parc englobe une zone allant de la pointe du Raz au nord de l’île d’ Ouessant. Lire la suite.

Riches en minéraux et utilisées pour ses propriétés “amincissantes”, les algues sont très répandues en cosmétique, c’est donc toute la filière qui va se réjouir de cette nouvelle. Découvrez quelques articles à ce sujet, ici, là et encore ici.