Cette recette est tirée du blog de Souad du blog Art Culinaire.
ingrédients:
1 tête de brocolis
2 carottes moyennes
2 pommes de terre
1 oignon (en plus pour moi)
sel et poivre
1 cube de bouillon de volailles
20cls crème liquide 30%
préparation:
laver puis couper les légumes en dés.
les mettre dans une cocotte.
les couvrir d’eau.
assaisonner et fermer la cocotte pendant 10mns.
mixer le tout.
y verser la crème puis remettre sur feu moyen,
et permettre de bouillir.
déguster aussitôt!