Fromage blanc aux flocons croustillants

L'été arrive à grands pas, alors de temps en temps, je prépare quelques desserts "bonne conscience" pour être au top sur la plage !!!!
Mon livre mes petits desserts magiques qui ne font pas grossir me donne de bonnes idées quand je suis en panne d'inspiration.

• 240 g de fromage blanc light
• 60 g de flocons d'avoine
• 1 CS de miel
• Vanille en poudre

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les flocons d'avoine et le miel. Versez dans une tourtière et faites cuire 15 à 20 min. Il faut obtenir des flocons bien dorés.
Mélangez le fromage blanc et la poudre de vanille.
Répartissez dans des ramequins un peu de fromage blanc, et décorez avec des flocons croustillants.