Ingrédients
1 paquet de pâtestomates confites ( recette ici )4 gousses d'ail15 feuilles de basilicsel & poivre du moulinpiment d'espeletteCuire les pâtes al dente.
Dans un wok, mettre des tomates confites en morceaux, saler, poivrer.
Ajouter les gousses d'ail émincées.
Faire revenir à feu vif un court moment.
Verser les pâtes en ajoutant une louche d'eau de cuisson.
Bien revenir et quand les pâtes sont bien chaudes et colorées par les tomates,,
ajouter une pincée de piment d'espelette
et les feuilles de basilic émincées.
Mélanger et servir!
Bon appétit