![Crème aux amandes et noix de coco Crème aux amandes et noix de coco](http://media.paperblog.fr/i/555/5557353/creme-amandes-noix-coco-L-I293Nk.jpeg)
Cuisson : 2 minutes
Pour 4 personnes :
- 200 g d’amandes concassées
- 4 cuil. à soupe de flocons de noix de coco
- 1 cuil. à café de cannelle
- 10 cuil. à soupe de sirop d'érable
- Blanchir les amandes dans l'eau, les sécher et les hacher finement. Mélanger les amandes avec les flocons de noix de coco, la cannelle et le sirop d'érable.
- Mettre le mélange dans un bocal en verre chaud préalablement rincé. Cette préparation peut être conservée au réfrigérateur une ou deux semaines.