Honte à moi je dirais!! Ca fait 2 ans que j'ai le thermomix et je n'avais jamais réalisé le sucre vanillé!!! et pourtant c'est d'une grande facilité!! mais je n'avais jamais pris le temps de le faire, ni meme d'y penser!! et puis du sucre vanillé j'oublie souvent d'en acheter! mais cette fois ci c'est fini!!
1 gousse de vanille
500g de sucre
Couper la gousse de vanille sur la longueur, puis couper la en 3.
Mettre la gousse de vanille au fond du bol du thermomix avec 50g de sucre. Mixer 10s vitesse 9
Ajouter le reste du sucre et mixer de nouveau 2mn vitesse 4
Mettre votre sucre vanillé dans des pots type confiture et voila c'est terminé ;)