![Cigares Croustillants Courgettes/Thon à la Tomate DSCF2879.JPG](http://media.paperblog.fr/i/555/5552609/cigares-croustillants-courgettesthon-tomate-L-YXq7eH.jpeg)
ingrédients:
10 feuilles de bricks
2 courgettes moyennes
2 oignons verts
2 gousses d’ail
2 petites boites de thon tomate
4 càs huile d’olive
4 portions de fromage fondu
sel poivre
préparation:
mixer ou râper les courgettes.
les faire revenir dans une poêle avec l’huile.
mixer ou râper les oignons.
les ajouter avec les courgettes.
![Cigares Croustillants Courgettes/Thon à la Tomate DSCF2862.JPG](http://media.paperblog.fr/i/555/5552609/cigares-croustillants-courgettesthon-tomate-L-ZjraeT.jpeg)
remuer et laisser cuire.
assaisonner et couper les fromage
en petits morceaux et mélanger le tout.
laisser refroidir.
ajouter les 2 boites de thon.
mélanger le tout.
![Cigares Croustillants Courgettes/Thon à la Tomate DSCF2866.JPG](http://media.paperblog.fr/i/555/5552609/cigares-croustillants-courgettesthon-tomate-L-azfUI5.jpeg)
couper les feuilles de bricks en 2,
et les garnir de ce mélange.
fermer en cigare.
![Cigares Croustillants Courgettes/Thon à la Tomate DSCF2868.JPG](http://media.paperblog.fr/i/555/5552609/cigares-croustillants-courgettesthon-tomate-L-uQ7LUt.jpeg)
frire dans un peu d’huile végétale.
poser sur du papier absorbant.
dresser dans une assiette
et parsemer de persil frais.
déguster tièdes.