Voici mon premier essai de fabrication d'une fleur en chocolat avec du chocolat blanc coloré en rose pâle.
Il faut fabriquer les pétales un par un et les asssembler avec du chocolat fondu. La fleur obtenue est très fragile, mais aussi délicate et élégante. Pour une première fois c'est pas si mal, mais je vais devoir pratiquer pour perfectionner la technique.