
Ingrédients pour 4 personnes : 300g de coquillettes crues 200g de jambon 15cl crème fraiche 1/2 botte de ciboulette sel, poivre
Préparation Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps mixer le jambon, la ciboulette avec la crème pour obtenir une crème lisse. Verser cette crème dans une casserole et chauffer à feu doux en remuant le temps que la crème épaississe. Egoutter les pâtes et les mélanger à la crème. Servir bien chaud.