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bonjour! je ne vous présente pas chef nini chez qui j'ai trouvé cette recette!!
pour 10 financiers
60g de noix de coco
100g de sucre glace
30g de farine
2 blancs d'oeufs
100g de beurre
Faire fondre le beurre.
Verser la farine, la noix de coco et le sucre glace dans un saladier.
Ajouter les blancs d'oeufs et fouetter au batteur durant une minute.
Ajouter le beurre tout en continuant à fouetter.
Répartir dans les moules en silicone.
Faire cuire au four th 200° durant 12 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Bon appétit!
dessert, gâteau, blanc d'oeuf, noix de coco
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