ingrédients:
6 filets de pangas
4 oignons verts
2 tomates moyennes
4 gousses d’ail
1 botte de persil
2 càs tomate concentrée
4 càs huile d’olive
sel poivre
préparation:
couper les oignons en petits cubes,
ainsi que les tomates.
les mettre dans le sac de cuisson,
et y ajouter tous les autres ingrédients.
bien mélanger.
enrouler les filets de pangas,
et les serrer avec un cure-dents.
les insérer dans le sac.
mélanger délicatement.
enfourner 40mns à 180º.
déguster tièdes.