Roulés de Filets de Pangas dans le Sac de Cuisson

ingrédients:

6 filets de pangas

4 oignons verts

2 tomates moyennes

4 gousses d’ail

1 botte de persil

2 càs tomate concentrée

4 càs huile d’olive

sel poivre

préparation:

couper les oignons en petits cubes,

ainsi que les tomates.

les mettre dans le sac de cuisson,

et y ajouter tous les autres ingrédients.

bien mélanger.

enrouler les filets de pangas,

et les serrer avec un cure-dents.

les insérer dans le sac.

mélanger délicatement.

enfourner 40mns à 180º.

déguster tièdes.