Muffins pistaches et griottes

Par Charmela

 

Bonjour tout le monde,

Me voici de retour après quelques jours bien bien remplis, j'en profite donc pour vous proposer des petits muffins qui ont fait le bonheur de certains ;)

250 g de farine
3 cc de levure chimique
100 g  sucre en poudre

25 cl de lait
1 oeuf
75 g de beurre 
2 cuillères à soupe de pâte à pistache
griottes denoyautées

Préchauffer votre four à 180°.
Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sucre et bien mélanger.
Dans un bol, mélangez le lait, l'oeuf, le beurre fondu et la pâte à pistache.
Ajoutez ce mélange liquide au mélange sec, bien mélangez doucement.
Versez dans des moules à muffins en silicone, mettre 2 griottes sur le dessus.
Faites cuire pendant 25 minutes