Rôti de boeuf/carottes /pommes de terre à la mijoteuse

pour une viande et des légumes bien fondants

peut aussi se réaliser dans une cocotte fermée au four

1 rôti de boeuf à braiser (de mon partenaire NATURE-REGIONS"

carottes et pommes de terre(quantité en fonction du nombre de convives)

1 oignon émincé

1 gousse d'ail émincée

1/2 verre de vin blanc

thym,laurier

sel et poivre

éplucher les légumes et les couper en fines tranches à l'aide d'une mandoline

mettre l'oignon émincé et la gousse d'ail au fond de la mijoteuse

recouvrir avec les tranches de carottes et de pommes de terre

verser le vin blanc,saler poivrer

ajouter le thym et le laurier

poser le rôti sur les légumes

programmer la mijoteuse seb "high;4h"

recette sponsorisée par mon partenaire