Je ne me lasse pas de faire mes yaourts maison. Aujourd'hui, mes yaourts sont faits avec des fruits rouges. Effectivement, c'est le reste du paquet que j'avais utilisé pour faire le succulent framboisier au chocolat blanc ici. J'adore les yaourts avec de vrais morceaux de fruits et en faisant ses yaourts soi même, on est vraiment bien servi !
Pour 6 yaourts, il vous faut:
50cl de lait
1 sachet de ferments lactiques ou 1 yaourt nature
6 cuillères à soupe de fruits rouges décongelés
40g de lait en poudre
50g de sucre
Déposer une cuillère à soupe de fruits rouges décongelés dans chaque pot de yaourt.
Dans un récipient, mélanger votre yaourt, le lait en poudre et le sucre.
Ajouter petit à petit le lait. Verser votre préparation sur les fruits rouges et mettre en yaourtière une dizaine d'heures. Réfrigérer quelques heures et déguster. Bon appétit !